Dentro de la feria Ciudad Verde de Gijón (3-5 de mayo 2016) Jesús Mier impartirá dos conferencias. La primera será sobre Microbiótica y Microviver:

Descubre la influencia de las bacterias que nos rodean, y cuyo equilibrio crea las condiciones para nuestra salud y la vida del planeta.

La Microbiótica es un nuevo término que alude al estudio y aplicación de las relaciones simbióticas (de interdependencia) entre los microorganismos de un sistema determinado: una comida, un cuerpo, una planta, el suelo, el agua… y su capacidad para regenerar y potenciar la vida frente a la degeneración y la muerte.

Dentro de esta visión Microbiótica, MICROviver surge como una innovadora propuesta de alimentación consciente simbiótica, desarrollada con la novedosa tecnología de la fermentación microbiótica del VIR, resultado de la combinación de bacterias acidolácticas con enzimas y levaduras. Son elixires probióticos vivos que regeneran la flora intestinal, aportan micronutrientes esenciales y hacen biodisponibles los principios activos de las plantas y otros elementos que incorporan.

Horarios y situación ponencias en Ciudad Verde: